小雪節(jié)氣如何飲食防內(nèi)火
小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。下面是小編收集推薦的小雪節(jié)氣如何飲食防內(nèi)火，歡迎閱讀參考。
小雪飲食防內(nèi)火技巧
防病
小雪時(shí)節(jié)氣溫漸降，自然界表現(xiàn)為陰盛陽衰，人體陽氣容易受到損傷，此時(shí)要注意保護(hù)陽氣。鄧聰介紹，中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會(huì)”，也就是說，頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)冷，應(yīng)特別重視頭部保暖。當(dāng)頭部受到風(fēng)寒侵襲時(shí)，血管收縮、肌肉緊張，很容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱，甚者可誘發(fā)心腦血管病。因此，小雪節(jié)氣人們外出時(shí)要防頭部受寒、損害陽氣，必要時(shí)最好戴上帽子、圍巾等。
由于小雪后氣溫開始降低，人們避寒就溫，食用溫?zé)崾澄镌龆啵执┲黾?，使得體內(nèi)熱氣蘊(yùn)結(jié)，易發(fā)為“內(nèi)火”，也就是人們常說的“上火”，表現(xiàn)為口腔潰瘍、面部長痘等。再加上天氣干燥，更易助火傷陰。因此，小雪節(jié)氣要注意防內(nèi)火，少食或不食辛辣食物，多吃些清火降氣的食物，如白蘿卜、豆腐、雪梨等新鮮蔬菜水果。
飲食
鄧聰提醒，小雪以后，人體的消化功能相對增強(qiáng)，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，不但能提高機(jī)體的抗病能力，還可以養(yǎng)精蓄銳，為來年身體健康打下基礎(chǔ)。適合此時(shí)的食物中，肉食有牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等；蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、韭菜、油菜、香菜等；水果有雪梨、柚子、橘子等。同時(shí)，小雪氣候干燥，日?？蛇m當(dāng)進(jìn)食具有潤燥生津作用的食材預(yù)防，如銀耳、北沙參、玉竹、蓮子、百合等。
說到進(jìn)補(bǔ)，她表示，小雪時(shí)節(jié)應(yīng)該要養(yǎng)腎，順“天時(shí)”，中醫(yī)認(rèn)為冬季屬腎，腎主藏精，為生命之源。小雪后天氣逐漸寒冷，寒為陰邪，容易損傷腎陽，故此時(shí)補(bǔ)腎最合時(shí)宜，可適當(dāng)多食溫補(bǔ)益腎的食物，如羊肉、牛、腰果、栗子、芡實(shí)、山藥等。
起居
小雪后，宜藏陽、藏精，養(yǎng)精蓄銳，為來春的生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。鄧聰建議，近期起居宜“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”，也就是說，不要擾動(dòng)陽氣，日出而作，早睡晚起，保證充足的睡眠，使陽氣潛藏，陰精蓄積。但晚起并非賴床不起，而應(yīng)以太陽升起的時(shí)間為度。
鄧聰建議，近期適宜經(jīng)常參加一些戶外的活動(dòng)，多曬太陽。中醫(yī)認(rèn)為太陽能助發(fā)人體的陽氣，特別是在冬季，大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài)，常曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。可選擇太極拳、八段錦、散步等相對緩和的運(yùn)動(dòng)，但要注意，運(yùn)動(dòng)以微微出汗為佳。
小雪的養(yǎng)生小常識(shí)
在中國北方，小雪時(shí)節(jié)，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。
腌制臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
小雪時(shí)候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽，但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品，會(huì)導(dǎo)致胃、肺火盛，表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此。進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要注意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件，虛則補(bǔ)，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，還應(yīng)再吃些性冷的食物，如蘿卜、松花蛋等。
氣虛者的補(bǔ)法
所謂氣虛即氣不夠用，動(dòng)則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。
人參性溫、味甘微苦，可大補(bǔ)元?dú)猓茄a(bǔ)氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能，其所含人參皂甙。確實(shí)具有抗衰老作用。使用時(shí)。可用人參一味煎湯，名獨(dú)參湯，具有益氣固脫之功效，年老體弱之人，長服此湯，可強(qiáng)身體。人參若切成飲片，可補(bǔ)益身體，防御疾病，增強(qiáng)肌體抗病能力[5]。
血虛者的補(bǔ)法
所謂血虛，即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足，不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用，表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。
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