大雪節(jié)氣適合吃的食物
大雪節(jié)氣受冷空氣影響，常出現(xiàn)較大的降雪，引起地面積雪。俗話說：“瑞雪兆豐年”，積雪覆蓋大地，能凍死害蟲，為越冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。下面是小編收集推薦的大雪節(jié)氣適合吃的食物，僅供參考，歡迎閱讀。
大雪節(jié)氣的含義是什么？
“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個別年份的6日或8日）。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日（個別年份的6日或8日），其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5.0-10毫米。
這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪?？梢?，大雪節(jié)氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪節(jié)氣食物
蔬菜類
蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣功效。
西蘭花
西蘭花是公認(rèn)的健康食品之一,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2和維生素c、維生素a等。蛋白質(zhì)含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
大白菜
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏功效。
西葫蘆
西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。
豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
水果類
草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
山竹
山竹享有“果中皇后”的美譽(yù)。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
蘋果
一天一個蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。所以無論哪個季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。
馬蹄
荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
甘蔗
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。
肉類
羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效,歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品。
牛肉
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)、脂肪、菸酸、無機(jī)鹽等。從中醫(yī)角度來看,牛肉具有補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。
動物肝臟
胡蘿卜動物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。這是因為寒冷氣候能使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C后,能使耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力增強(qiáng),并有助于保護(hù)血管
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