24節(jié)氣霜降時(shí)節(jié)習(xí)俗

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霜降節(jié)氣是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了霜降,意味著冬天的到來(lái)。霜降之時(shí),已然微寒。那么以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣霜降時(shí)節(jié)習(xí)俗簡(jiǎn)介,歡迎參閱。

24節(jié)氣霜降時(shí)節(jié)習(xí)俗

24節(jié)氣霜降時(shí)節(jié)習(xí)俗

一、吃柿子

在中國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。

泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù),摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。

二、霜降吃蘿卜

山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。

蘿卜是種家常菜,也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。生吃,涼拌著吃,做成熱菜、湯飲、粥品、主食,甚至還能做成藥膳。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺,肺應(yīng)秋季,白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運(yùn)動(dòng),“肺與大腸相表里”。

三、牛肉補(bǔ)

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天。

早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

四、柚子溫潤(rùn)秋補(bǔ)

霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)柚子的收獲期,柚子具有降低血壓和退熱的療效。

霜降應(yīng)注意什么

1.注重鍛煉

在霜降時(shí)節(jié),如果是要養(yǎng)生的話,一定要十分重視鍛煉,這樣有助于身體長(zhǎng)期保持年輕的狀態(tài),這對(duì)老年朋友而言意義是非常大的,長(zhǎng)期鍛煉的話,可以提高身體素質(zhì),而且還能提高抵抗力,能夠讓疾病長(zhǎng)期遠(yuǎn)離,這對(duì)后續(xù)的健康是非常有益的,但是鍛煉也要適當(dāng),不要給身體帶來(lái)太多的負(fù)擔(dān),這樣會(huì)起到反效果。

2.中醫(yī)調(diào)理

除了要注意養(yǎng)生的方面,選擇中藥調(diào)理也是個(gè)不錯(cuò)的方法,中藥在調(diào)理身體方面效果也是非常明顯的,堅(jiān)持一段時(shí)間會(huì)受益很多,但是如果是采取中醫(yī)治療,一定要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療,聽(tīng)從專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的全方位指導(dǎo),切勿到一些不規(guī)范的診所,這樣對(duì)患者的恢復(fù)也非常不利,做好藥物這方面的把控工作。

總結(jié):通過(guò)上文我們知道了在霜降帶來(lái)的時(shí)候會(huì)哪些的習(xí)俗,同時(shí)我們也跟大家分享了在霜降的時(shí)候吃哪些水果是比較好的,在霜降的時(shí)候我們一定要注意保暖,因?yàn)樗颠^(guò)后天氣會(huì)越來(lái)越冷,我們一定要注意鍛煉身體,和中醫(yī)的調(diào)理,這樣才能有助于養(yǎng)生。

霜降吃什么

柿子

在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。霜降時(shí)節(jié)氣候多變?nèi)堇先藢?duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但要注意應(yīng)適量而止。

鴨子

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。在閩臺(tái)地區(qū),他們認(rèn)為適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物就是鴨子,所以一到深秋特別是霜降時(shí)節(jié),鴨子都會(huì)銷(xiāo)售的非常好,甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣(mài)鴨子的店也會(huì)在廣告上寫(xiě)上霜降來(lái)臨的字樣,提醒大家去購(gòu)買(mǎi)鴨子。

牛肉

除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。

蘿卜

山東農(nóng)諺:“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜?!边@個(gè)時(shí)節(jié),被霜凍過(guò)的蘿卜是最好吃的了,并且十月的蘿卜,還有小人參之稱(chēng)。

民諺又有言,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?!边@句話,除了說(shuō)明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜,還道出了它的食療功效。寒冷干燥,吃蘿卜不但可以讓人體補(bǔ)充水分,還能促進(jìn)食欲、幫助消化,對(duì)胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。

蘿卜和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿卜搭配,能起到去膻味的作用;吃排骨的時(shí)候放點(diǎn)蘿卜,則能起到解膩的作用,另外在營(yíng)養(yǎng)上、口感上也能相互補(bǔ)益。當(dāng)蘿卜和高蛋白的肉類(lèi)搭配時(shí),就變成完全蛋白質(zhì),不僅有利于人體的吸收,蘿卜也因?yàn)槲樟巳獾奈兜?,口感更好,肉則因?yàn)槲樟颂}卜的味道,而變得更加清香。另外,像羊肉等溫?zé)嵝缘臇|西,人吃多了容易上火,而蘿卜則是寒涼性的,兩者同食,正好平衡。

白柚

霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱(chēng)的大白柚,評(píng)價(jià)較文旦更高,故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說(shuō)法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點(diǎn)梅粉,味道更好;由于果實(shí)甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類(lèi),并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng),其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲勞,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加營(yíng)養(yǎng)又有益健康。

山藥

霜降后吃根菜,不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,山藥性甘平、無(wú)毒,它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進(jìn)補(bǔ)”食物藥“。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,山藥含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

更值得一提的是,山藥對(duì)于女性們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望。其次,山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用。

2023今年霜降是幾月幾號(hào)

2023年霜降開(kāi)始時(shí)間:10月24日 00:20:39

2023年霜降結(jié)束時(shí)間:11月08日 00:35:23

2023年霜降農(nóng)歷時(shí)間:九月初十

2023年霜降星期時(shí)間:周二

霜降的介紹

霜降,二十四節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣,每年公歷10月22日至24日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度為霜降。霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡。霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。中國(guó)古人將霜降分為三候:豺乃祭獸、草木黃落、蜇蟲(chóng)咸俯。霜降時(shí)節(jié),北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥也不能再長(zhǎng)了。在南方,卻是“三秋”大忙季節(jié),單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。

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