舌尖上的中國個人觀后心得模板10篇
哲學家費爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西。從一開始，《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀錄片。下面是小編給大家整理的關(guān)于舌尖上的中國個人觀后心得模板，歡迎大家來閱讀。
舌尖上的中國個人觀后心得模板1
這幾天，媽媽說一個片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。
一開始，我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢?？梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛。并且還有它們的生長以及制作過程。
一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚捉蝦的過程。那活蹦亂跳的魚和那些生長充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員，仿佛就在我的眼鏡面前動著，讓我想跳起來抓住那些屏幕上的美食。
片子的場面很多都在廚房里，上頭都是實際的聲音。每當我聽到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時，我就覺得肚子餓了。還有那些從地里刨出來的筍，炒的時候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長條，還能夠半小時煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個大涼篷，很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如啊!
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說實話，我是實在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
舌尖上的中國個人觀后心得模板2
七天假期，我們沒有出去旅游，有較多時間。媽媽(她最愛美食)推薦我看《舌尖上的中國》。
從紀錄片中我了解到，中國是一個人口眾多，民族多樣，景觀豐富的國家。因為有森林、湖泊、高原、草原等各種景觀，所以造就了各種各樣，種類繁多的食物原材料。人們通過采集、撿拾、挖掘、捕撈，得到了這份自然的饋贈。
轉(zhuǎn)眼到了夏天，凌晨三點，卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸(只有在無污染的地方才有)。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸，是一種珍貴的食用菌。卓瑪說：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸?！彼扇讖耐晾锿诔鰜砹艘院?，必須要用松針蓋好，以防止菌絲的損壞，便于讓松茸更好地繼續(xù)生長。如果要挑松茸，就要看你挖的時候松茸的傘蓋有沒有打開，如果打開了的話，就不珍貴了。在大城市的餐廳里，一份碳烤松茸的價格能達到1600元。
到了冬天，吉林的查干湖上，已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。今天的天氣很好，收獲也很大，捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚，但是你仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚，沒有小魚，那是因為網(wǎng)的口徑控制在六寸左右，即使有小魚被捕捉到，也可以逃出去。這樣就可以保證來年也會有很大的收獲。
在云南，人們用本地的礦鹽腌制火腿;在兩湖地區(qū)，人們在淤泥里采集蓮藕;在海南，人們出海捕撈海魚，這就是自然對人類的饋贈。
如果我們對自然保護得越好，自然給我們的饋贈就越多。我覺得我們保護自然環(huán)境可以從身邊的小事做起(比如說：垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等)，讓我們的生活變得更加美好!
舌尖上的中國個人觀后心得模板3
《舌尖上的中國2》，這是一檔介紹來自中國各個地方的美食節(jié)目，透過那一個個誘人的事物，我們也從中得到感知，本周是《舌尖2》的第三集節(jié)目，《時節(jié)》，講述一年四季的美食。
“不時，不食”是中國人飲食最重要的特征。在四季分明的國度，不同的時節(jié)，呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的美食。在節(jié)日假期的悠閑之中，我們感受四季的輪替，感受天南海北的誘人美食。
第三集《時節(jié)》的內(nèi)容，比之前的節(jié)目增加了更多美食的介紹，本期節(jié)目介紹了鐵鍋燉魚貼餅子、蝦子小刀面、桂花糯米藕、老鴨雁來蕈、板栗燒雞、清煮飛魚干。。。等來自各地一年四季的美食，完全是吃貨的世界，看得人垂涎三尺。
這些食物都是按照時令吃食物，春耕、夏種、秋收、冬藏，中國人講究按時令吃食物，而不同的食物也在不同的時令產(chǎn)生。只要對自然和時序產(chǎn)生敬畏，每一道菜，每一家人，總會得到最甘甜的回報
在本集中，講述了螺螄捕手的故事，捕螺螄就要對螺螄的最佳捕獲季節(jié)掌握的一清二楚。才能換得到餐桌上一盤盤的螺螄~~~
從冬到夏，從春至秋，餐桌上的食材隨時令變化，不變的是中國人的勤勞努力。色彩變化，生機盎然間，是一次次美食的體驗。
舌尖上的中國個人觀后心得模板4
最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作為崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀錄片。看完后，覺得在感動之余，更耐人尋味。
感動的原因，可能是因為自己身在異國他鄉(xiāng)，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關(guān)的文化習俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀錄片并不是以很系統(tǒng)的方式來介紹中國的美食，而是從一個更特殊的角度來介紹——美食與最普通的勞動人民的關(guān)系的角度來寫，挖藕人站在滿是淤泥的池塘邊，抱著剛挖上來的藕，充滿成就感的微笑;云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍賣松茸時充滿焦慮的眼神;陜北大叔，騎車三輪車賣黃饃饃時，充滿勞動自豪的話語。因此紀錄片所寫的美食，并非都如藝術(shù)品般的精致，而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā)，著重了食物與勞動人民的緊密聯(lián)系。這部紀錄片并不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來歌頌勞動人民的辛勤勞動，其對食物的淳樸的追求，與當今中國充滿食品安全事故的現(xiàn)狀形成了強烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀錄片策劃者想借此來喚醒人們心底最根本的良知?看到紀錄片又介紹了很多云南地區(qū)少數(shù)民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來團結(jié)全國各民族?
不管如何，這部紀錄片的出發(fā)點是美好的，表達方式除了新穎，更重要的是讓人感動，那種從最心底處，對誠實勞動的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續(xù)發(fā)展的向往與呼喚，看到在紀錄片里出現(xiàn)的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿足與真實。
舌尖上的中國個人觀后心得模板5
我喜歡看紀錄片，看過不少國內(nèi)外優(yōu)秀的紀錄片。我認為《舌尖上的中國2》是一部非常優(yōu)秀的美食類紀錄片，是我看過的最出色的美食紀錄片。
看完兩集的《舌尖上的中國2》我們不難發(fā)現(xiàn)它獨一無二的優(yōu)點，《舌尖上的中國2》代表著一種文化的符號、國人特有的家的溫暖。
《舌尖上的中國2》一種文化的符號，它承載著中華民族上下五千年的文化，有著書籍、語言、服裝等替代不了的重要作用。在《舌尖上的中國2》我們看到不少我國八大菜系中的好菜，也看到每種材料、每種食物中各不相同的傳奇歷史。民以食為天，食物和我們老百姓走的最近，人們可以很自然地把文化傳到食物里面。如果有誰能夠把所有的特色美食背后的歷史、傳奇都寫出來，我們必當看到和史記一樣偉大的書籍。國人追求“色香味形俱全”是在用舌頭吃飯同時追求更好的體驗，這是吃飯的最高境界，不僅追求美味還要追求良好的審美享受。
《舌尖上的中國2》代表國人特有的家的溫暖，它是一部有溫度有血有肉的紀錄片。養(yǎng)蜂夫婦雖然常年在在外漂泊，但有一頓頓有著家鄉(xiāng)味道的熱飯，生活雖苦但也樂在其中。海上的夫婦貪早抹黑在捕魚，為了微薄的收入、為了營造一個美好的家，丈夫煮的那碗簡簡單單的飯那刻卻是世間最好的美味。哥哥為了弟弟用著簡陋的藤條冒險爬到20多米的樹上采集蜂蜜，那時間分分秒秒觸動人心，蜂蜜雖甜也不及兄弟情深的萬分之一……。太多的故事來不及一件件來講，即使講完了那鏡頭外時時刻刻發(fā)生的故事呢。在這部紀錄片中我看到濃濃家的溫暖，這愛觸動著每顆敏感的心……
有中國人聚集吃飯的地方就有文化的延續(xù)，就有家的溫暖。這是我看《舌尖上的中國2》后最大的感觸……
舌尖上的中國個人觀后心得模板6
寒假里，我觀看了紀錄片《舌尖上的中國》第三季，其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點心盛宴》，特別是里面介紹北方面點的部分。
我們中國人是很善于用食物傳達情誼的。點心，是中國人飲食生活中最為溫情的部分。北方的小麥，南方的水稻，不同的食材構(gòu)成了精巧別致的中國點心。它們與歷史相連，與民俗相通。酥酥軟軟的點心里寄托著中國人獨特的心思。東嶗少村的面點高手郭秀青阿姨，做了三十多年的饅頭。她做的面點栩栩如生，看得我口水都要流下了。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞，在大約400-000年前才進入的中國北方地區(qū)，但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出現(xiàn)才把小麥帶入了中國人生命的時光。經(jīng)過碾磨之后的小麥搖身一變，終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物，更是人生重要階段的見證者。滿月、定親、祝壽，都會用紅布包裹著用面塑造的心意，有了童年的味道、愛的味道、團圓的味道。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東，都會吃到的大饅頭，跟這個幾乎是一樣的呢。
唐宋時期，以小麥為食材的各種面點開始大量出現(xiàn)，最極致的是宮廷點心，如貴妃餅，薩其馬。還有用面粉做成的各種水果—面果兒，造型逼真，吃起跟真的水果是一個味兒的。這個是面點大師王志強研究十幾年做出的，太了不起了。
有人形容，面點就是拿著面粉作畫。好的面點師，做出的不只是簡單的食物，而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術(shù)品。這些藝術(shù)品，凝聚了面點師們的智慧與付出，幾十年如一日的付出、研究、實踐，才有了這些如此生動逼真的美食作品。
我熱愛美食，更熱愛富有創(chuàng)造力的偉大的中華民族。
舌尖上的中國個人觀后心得模板7
國產(chǎn)美食文化紀錄片，一部讓人欣慰的片子，是一個很好地開始，可惜太短了。
這部片子珍貴在其嚴肅紀實的手法，樸素地展示了手工藝人的價值，向觀眾呈現(xiàn)了全國各地特色文化。
我國的美食文化名鎮(zhèn)四海，源遠流長，贊美致辭難以言表。即使在工業(yè)革命的襲擊下，國人仍舊保持逛集市，對食材的追求精益求精，延承創(chuàng)新了我們的國寶文化。
正如我所說贊美致辭難以言表，我所等待的紀錄片不是歌功頌德的貢品。這部片子真正展現(xiàn)了全國各地的手工藝人，他們平常，踏實，延續(xù)著祖輩們的手法，耕耘，制作。這是有力度，有內(nèi)涵紀錄。
每一集，都有讓我驚嘆的新發(fā)現(xiàn)，或是從來沒見過的美食，食材，或是從來不能想象到的制作方式。
如有不足之處，是篇幅比例上的混亂。每集45分鐘居然囊括那么多的內(nèi)容，相比片子表達中肯的前提下，相對草率，遺憾。比如，每集在一個宏大標題地下，或南或北的采訪了很多不同手工藝人，廚師等，略顯次序上的混亂。如第三集“轉(zhuǎn)換的靈感”表述了：豆腐，奶酪，酒，醬油。每一種(除奶酪外)都是中國美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。
本篇從頭到尾幾乎只有旁白，有時旁白過多歌功頌德，45分鐘很珍貴，在紀實，或贊美中，我選擇紀實。
時不時我很樂意聽到手工藝人和旁白的對白，這樣延續(xù)樸實的`紀錄手法，更生活化，也更有說服力。
我期待一個如此高質(zhì)量的紀錄片，每周都有播出，將本片作為一個開始，我們還有幾千幾萬個無數(shù)的篇章描述美食文化。
舌尖上的中國個人觀后心得模板8
每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰沒有看過的話。哈，一定會被人笑話“out”了。
對于我來說，怎好錯過如此“饕餮盛宴”呢!為了更好地收看《舌尖上的中國2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。記得有一集是介紹杭州的一道名菜———西湖醋魚，讓我對西湖醋魚有了深入的了解。西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時火候要求非常嚴格，三四分鐘是燒得恰到好處的時間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，味道鮮嫩酸甜，肉滋別具特色。仿佛透過屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜、外焦里嫩、肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗。作為一部“高、大、尚”的美食紀錄片，搜羅到中國從南到北的萬種美食，不僅僅是美食，還有感動的瞬間。
舌尖上的中國，不僅是在介紹中國傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化。不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人、跋山涉水采集野生香菇的老漢、特別是白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段?？粗〉椒涿蹠r品嘗時的甜，更多讓我感受的是苦澀，是他們認真的生活態(tài)度感動了我;還有那些手工割麥的麥客們。舌尖上的中國，不僅牽動著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動我們的淚腺!
感動和幸福其實是一體的，有過感動的我們才會發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴!
舌尖上的中國個人觀后心得模板9
就在不久之前，央視紀錄片《舌尖上的中國》橫空出世，仿佛幾天之內(nèi)，所有的人都成了“吃貨”，議論紛紛，話題不絕。這顯然不僅僅是一個單純關(guān)于美食的節(jié)目，歷史地理、人文環(huán)境、民風習俗、故土鄉(xiāng)情、民族傳承、人類自然等等都在其中一一展現(xiàn)。有人懷疑在食品安全問題泛濫成災的當下，這部紀錄片的出現(xiàn)可能是一種注意力的轉(zhuǎn)移或者對急功近利的商業(yè)制作的有力抨擊。我卻覺得這更像是一部無心插柳柳成蔭，也有可能，是醉翁之意不在酒的愛國主義教育片。
一：中國傳統(tǒng)飲食文化--傳統(tǒng)的流逝和傳承的呼吁
這是一種文化，能夠有無限地延伸和旁支研究。文化，歷史，地理，風情，習俗。對待食物，沒有任何一個國家能夠像中國那樣深入，細致，不折不撓。一個民族幾千年的沉淀在這個紀錄片中可窺見那透露的一小角?！渡嗉狻穼⒆钊粘５氖澄铮畋唤蚪驑返绤s不曾細致思考過的食物與民族的精神傳承結(jié)合在一齊，加上文案對傳統(tǒng)流逝的刻意提醒和鏡頭畫面有意的煽情，電腦電視屏幕前的你我無法不被吸引，不被震動!
總導演陳曉卿也說，《舌尖》與以往的美食紀錄片不一樣之處在于，它是經(jīng)過中華美食的多個側(cè)面，來感受食物給中國人生活帶來的儀式、倫理、趣味等方面的文化特質(zhì);不僅僅令人見識到中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素，并且也能使觀眾了解到中華飲食文化的精致和源遠流長。
前段時間接待一位瑞典的外賓，我很自豪地給他推薦了《AbiteofChina》，并將視頻給他看了一小段。顯然，他也被中國的美食吸引住了，連口夸贊。記得不久前看過一個視頻，有個香港的學生拍了個訪談片子，他們問了在中國旅游或生活的來自各個不一樣的外國人對中國的第一印象，令人感嘆的是，九成以上的人都在第一時間想到了中國的美食，并贊不絕口，民族自豪感油然而生。以美食作為窗口，讓海內(nèi)外觀眾領略中華飲食之美，感知中國的文化傳統(tǒng)和社會變遷，進而領略中國人對于生活的熱愛，這無疑是中華文化傳統(tǒng)輸出和浸潤的最佳方式。
值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的這種氣質(zhì)……”，“酵母菌喜歡這種綿長而又不劇烈的冷……”，“仿佛傳來了發(fā)酵菌們歡快的歌聲……”，“醬缸的帽子……”等等這種溫馨活潑的描述隨處可見，配合渾厚瓷實的配音旁白，真的很萌。而網(wǎng)絡上因為《舌尖》而衍生出來的各種段子和食譜更是雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)，舉個例子，一個網(wǎng)友看了之后的感慨，他寫道：“風在吼，馬在叫，吃貨在咆哮!吃貨在咆哮!面點米飯堆山高，鹵菜臘味都擺齊了，萬山叢中，野味菌子真不少!江湖海里，魚蝦蟹膏味正好!端起了大碗小碗，揮動著大刀長矛，保衛(wèi)家鄉(xiāng)!保衛(wèi)東海!保衛(wèi)中沙!保衛(wèi)全中國!”煞是可愛!
二：舌尖上的故鄉(xiāng)--一方水土一方人
一種味道，一抹鄉(xiāng)情。故土，遠方的眷戀和思念的情愫?！渡嗉狻分屑薪榻B了各種地域特色的代表性美食。全國各地不一樣食物不一樣風格，代表著不一樣地區(qū)的不一樣性格甚至是風骨。有人評論說這是“舌尖上的故鄉(xiāng)”，而每個人舌尖上的故鄉(xiāng)加起來就是舌尖上的中國，譬如菌子的云南，臘肉和豌豆尖的四川，干絲的南京，肉餅的香河，龍井蝦仁的杭州……據(jù)說有在異國他鄉(xiāng)的留學生看到這個節(jié)目瞬間泣不成聲的。他們無法理解那些在微博上喊著因為減肥不能吃這個不能吃那個的行為和邏輯。
片中有這樣一個故事：在浙江慈城，有一對空巢老人，他們最開心的時刻，就是兒孫從寧波回來，為他們制作可口的年糕。一家人圍坐在一齊，吃著年糕嘮著家常，其樂融融。然而，短暫的團聚之后，兒孫們各自開車離去，家里又剩下這對老人。而在另一集中，一對老夫妻日復一日地在種著芋頭，而他們的子女早已離開那里去了大城市工作，不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地區(qū)的代表性食物，每次提及，都覺得異常熟悉和親切。粽子，年糕，冬筍……以前不曾在意的食物原先是這般珍貴和完美!同樣，片中還描繪了一群香港老人，他們總是聚在一齊，做著他們最拿手的飯菜，聊著他們年輕時的故事。他們彼此攙扶，彼此取暖，彼此分享生命中的溫馨和苦痛。美食在那里，顯然已經(jīng)成為人與人之間心靈溝通的橋梁。在云南買了三十年的豆腐的樸素夫妻，姚貴文和王翠華圍繞著豆腐是生活清淡辛苦。妻子調(diào)皮說著丈夫又懶又笨，丈夫就吃吃笑笑地答一句：她全部都是優(yōu)點。這樣的人生，讓人羨慕。
中國人愛這樣的美食，其實就是愛自我的文化，愛自我的血脈，愛自我的土地。無論是米面還是豆制品，雖然南北風格迥異，差異巨大，可是卻連貫著一樣的傳統(tǒng)，一樣的根。無論是農(nóng)民，漁民，牧民還是山民，都是一樣原始，淳樸，勤勞，智慧，不怕繁瑣，靜心細致打磨。每一次收獲中都飽含著日積月累的經(jīng)驗和奔波，每一道工序中都蘊含著魅力無限的智慧和想象，每一樣成品中都承載著單純質(zhì)樸的滿足和喜悅，還有那讓人不禁黯然心痛的辛酸勞作和無怨付出。
三：人類和自然-永恒的課題
人類和自然的平衡才是最原始的和諧和平等?！渡嗉狻返暮诵挠^點即為美食理應是自然慷慨大方的饋贈，而不是現(xiàn)代社會貪婪無度地索取和破壞。人類理應對這樣完美的饋贈心懷感恩，對大自然心懷敬畏，還有為自我對大自然的破壞感到愧疚和心酸。
所以在拍攝人們采集原始食材時，文案總不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的規(guī)律保護根系、菌絲、土壤和幼魚。渣干湖漁民的“獵殺不絕”原則就是對自然的愛護，讓人十分敬佩。緊之后是一位廣西林姓的船長帶著一批伙計在海上奮戰(zhàn)了幾天幾夜，結(jié)果差點一無所獲，原因是以往的過度捕撈造成了此刻的資源枯竭。也許這樣刻意的比較也是另一種善意的提醒吧!第7集在呈現(xiàn)中國美食多樣性、地域差異性和農(nóng)業(yè)多樣性的樣貌同時，也特意講述了很多中國人為了食物順應自然、改造自然的故事。
可是，商業(yè)利益驅(qū)使下的現(xiàn)代人最容易缺乏環(huán)保意識，急功近利自以為是的人們往往在無意識中以傷害自然為代價來獲取短期利益，自然很快就會以它自我的方式告誡我們這樣的行為是多么愚蠢，是需要付出更加慘痛的代價的!《舌尖》推崇的是生態(tài)環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，宣揚的是餐桌回歸大地，美食回歸自然。
四：拍攝背后的故事--我以我血薦軒轅
看豆瓣，發(fā)現(xiàn)《舌尖》其實還有第8集，講的是鏡頭背后的故事。拍出一部如此充滿人情味兒充滿原始風格的好紀錄片，自然離不開幕后的那些英雄們：導演，制片，策劃，還有那扛攝像機，跋山涉水的人們。我不懂攝影的技術(shù)和原理，但我能從片中一些拍攝的角度和手法感受到那份用心和創(chuàng)意。從繁華的大都市到邊遠的深山村落，他們記錄的不僅僅是一道道美味佳肴，更是細心地捕捉了一個個動人心弦的人間故事。
我沒有特意去追蹤拍攝幕后的花絮和內(nèi)幕，但我還是無意間發(fā)現(xiàn)了在第二集主食篇最終部分的過年家庭場景，就是白波的家，有一對雙胞胎女兒的那個大家庭，看片頭介紹時我發(fā)現(xiàn)白波本人就是《舌尖》的攝影師。顯然，20__年的除夕春節(jié)，白波家庭不僅僅是在分享中國傳統(tǒng)節(jié)日上的主食、過年的習俗以及家庭團圓的故事，不難分析其實他那一刻還是處在《舌尖》這個作品的拍攝過程中的。所以，更不要提那些翻山越嶺，長途跋涉，走街串巷，隨船出海，半夜出動，寒冰拍攝等等過程的艱辛和付出。正因了這些人的真誠努力，我們有了--《舌尖上的中國》。
舌尖上的中國個人觀后心得模板10
《舌尖上的中國》以其獨特的視覺，濃濃的生活氣息和草根氣息，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出。不同以往的美食節(jié)目，《舌尖上的中國》講述的是勞動者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個節(jié)目夾雜著勞動者為生活、為生存而流下的汗與淚。
帶著好奇，我今晚觀看了這個節(jié)目的第一集，《自然的饋贈》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時，仍然想著留著后續(xù)使用，卓瑪挖掘松茸后，都會用土把菌種埋起來，阿亮挖筍時，會小心翼翼，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚總是會補五年以上的魚，他們自制的網(wǎng)會人為的放生小魚，從而確保年年有魚。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學習的。物以稀為貴，他們并沒有為昂貴的價格而心動，他們依然遵循著自然的規(guī)律。
這和身在經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)的我們形成了鮮明的對比，我們無限制的采掘自然資源，為了一己私利，亂砍濫伐?，F(xiàn)在甚至很多人，在人們常用的藥品，實物加入化學藥品，嚴重危害人來健康的東西，前段時間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當食用鹽等等一系列的食品安全問題，讓廣大民眾汗顏。這個社會到底怎么了?人們的良知何在?
這確實是一個很不錯的美食節(jié)目，它應該得到廣大民眾的支持，節(jié)目中的勞動者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會中那些為了私利而違背良心的人無恥，還有一個問題也是我們大家應該思考的，為什么這些違法的東西會頻頻出現(xiàn)?除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監(jiān)管部門是否也要真正的履行自己的職責呢，把民眾的健康放在心上?
希望這個節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘!