2023谷雨是幾月幾號

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谷雨是幾月幾號

每年谷雨時間是不固定的，一般在公歷4月19日或20或21日交節(jié)，不過最常見的日期是4月19號和4月20號。

谷雨，是二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。

谷雨節(jié)氣的物候

一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候為戴勝降于桑。

意思是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

谷雨節(jié)氣的花信：

一候牡丹;二候荼蘼;三候楝花。

牡丹花也叫谷雨花，它是一種以節(jié)氣命名的花。荼蘼是春季最后盛放的花，當它開放的時候就意味著春天的結(jié)束。楝花春末夏初開花，是二十四番風信花的最后一花。

谷雨習俗

(1)賞牡丹

每年谷雨時節(jié)，牡丹爭相盛開，姹紫嫣紅，甚是好看。民間也有谷雨時節(jié)賞牡丹的習俗，清代顧祿《清嘉錄》就記載了此習俗：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春?！敝两?，河南洛陽等地還會在谷雨時節(jié)舉辦牡丹花會。

(2)祭倉頡

古中國文化有“昔者倉頡作書，而天雨粟，鬼夜哭”之說，民間對此的解釋是倉頡造字不要上天的獎勵，只求老天讓人民五谷豐登，故天雨谷粒，給人間下了一場谷子雨。谷雨節(jié)氣也因此而得名。人們也會這段時間內(nèi)，舉辦隆重的公祭儀式，紀念倉頡，體現(xiàn)了中華文明的核心內(nèi)容——“祖先崇拜”。

谷雨吃什么傳統(tǒng)食物

1、谷雨茶

春天正是茶葉萌芽的季節(jié)，在我國南方地區(qū)有谷雨摘茶的習慣，所以，每年谷雨節(jié)氣時不管什么天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。

2、香椿

北方有谷雨食香椿的習俗，谷雨前后正是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

3、烏米飯

每年谷雨時節(jié)，肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天，男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。

4、韭菜

中醫(yī)認為，韭菜具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、益陽、止泄血膿、溫補肝腎的功效。對人的身體健康非常有好處，所以在谷雨節(jié)氣時，可以多吃一些韭菜。

5、香菜

谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。中醫(yī)認為香菜具有健胃消食，利尿通便的作用，所以在谷雨前后，多吃一些香菜可以使自己的身體更加健康。