立冬到了就進(jìn)入冬天嗎
立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開(kāi)始，為冬三月之始，那么立冬到了就進(jìn)入冬天嗎？下面給大家分享關(guān)于立冬到了就進(jìn)入冬天嗎，歡迎閱讀!
立冬到了就進(jìn)入冬天嗎
進(jìn)入11月后，人們?cè)桨l(fā)深切地感受到“濃濃的冬意”，更會(huì)有“一夜入冬”的感覺(jué)，一時(shí)間，秋褲、棉衣、棉被齊上陣。到這個(gè)時(shí)節(jié)，除平均氣溫降幅最大外，對(duì)我們影響最大的是每天最低氣溫出現(xiàn)時(shí)間會(huì)向后推遲，并且越來(lái)越靠近上午上班時(shí)間。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。但是，農(nóng)歷上的立冬并不是氣象學(xué)上冬季的開(kāi)始，通常人們往往以為立冬就是入冬了，其實(shí)兩者不是一回事兒。立冬表示節(jié)氣變化，每年的時(shí)間相對(duì)固定，都在11月7日或8日。按氣象學(xué)劃分四季標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)5天平均氣溫降到10℃以下，才算真正入冬。每年的氣候條件不同，入冬早晚差異較大，時(shí)間差有兩三周。
立冬到來(lái)并不是所有地區(qū)都進(jìn)入冬季
我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始，《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！逼鋵?shí)，我國(guó)幅員廣大，除全年無(wú)冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無(wú)夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn)，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則“立冬為冬日始”的說(shuō)法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國(guó)最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū)，9月上旬就早已進(jìn)入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而長(zhǎng)江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開(kāi)始。
立冬吃餃子有何寓意?
據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
餃子半月形，兩邊翹翹，中間圓滾滾的，其原名叫餃餌，也寫(xiě)作嬌耳，相傳為東漢醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)，全名叫“祛寒?huà)啥鷾?。嬌耳湯很像今天的餛飩，皮薄餡美，湯清味厚，熱氣騰騰的一大碗，吸溜吸溜地喝，吧嗒吧嗒地嚼，到最后吃得腸肥肚圓，滿(mǎn)頭大汗。張仲景所制嬌耳湯是一味祛寒藥，是用面皮包裹著羊肉、胡椒等溫中散寒的食材，下鍋煮。煮出來(lái)一個(gè)個(gè)形似偃月，兩角微微上翹，就像一些小耳朵，支棱著，很有精神頭兒。
張仲景流浪多年回到故鄉(xiāng)，正值南陽(yáng)的深冬傷寒流行，醫(yī)圣以嬌耳醫(yī)治鄉(xiāng)民凍傷的耳朵。大冬天，北風(fēng)呼呼地刮著，刀片一樣刮疼人的臉，那卷地而起的呼哨聲，猶如尖細(xì)的銀針戳刺著人的耳朵?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬吃餃子遂成節(jié)氣食俗。藥食同源，從良藥到美食，體現(xiàn)著古人食藥一體的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)。
年夜飯吃餃子取“更歲交子”之意。立冬，秋冬交接，亦是交子之時(shí)。從立冬除夕夜，餃子是起始，亦是作結(jié)，首尾圓合，猶如一首節(jié)奏鮮明音韻鏗鏘的格律詩(shī)。
立冬飲食宜清淡
俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。立冬進(jìn)補(bǔ)要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，不可“盲目”進(jìn)補(bǔ)。立冬至冬至，飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進(jìn)果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是增加熱量，可選用脂肪含量較高的食物。為此，需要攝入足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。此外，也要經(jīng)常吃肉、魚(yú)、蛋之類(lèi)，大豆及豆制品，以及維持正常生理需要的蛋白質(zhì)。
冬天的寒冷使人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意選食富含鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A、煙酸等食品，以保證人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要。應(yīng)特別注意增加維生素C的含量?？啥嗍程}卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋(píng)果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚(yú)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等以保證身體對(duì)維生素的需要。
此外，冬天雖然出汗和排尿變少了，但是我們的大腦和身體的各項(xiàng)器官還是需要有足夠的水分來(lái)滋養(yǎng)的，來(lái)保證身體的正常代謝。一般情況下，我們每個(gè)人每天的補(bǔ)水量不應(yīng)該低于2000毫升。
立冬養(yǎng)生的方法
11月8日就要立冬了，意味著一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)來(lái)啦!立冬養(yǎng)生只要做好早睡晚起、多吃白色食物少食咸、補(bǔ)腎養(yǎng)腎等，就能順應(yīng)天時(shí)養(yǎng)護(hù)好身體，為春天做好準(zhǔn)備。那么立冬為什么要吃餃子呢，我們來(lái)了解下吧。一、立冬為什么吃餃子呢
在北方，立冬一定要吃餃子。餃子源于“交子之時(shí)”，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。專(zhuān)家表示，立冬吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，市民應(yīng)根據(jù)自身需求各取所需。
據(jù)了解，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。胡蘿卜性溫，可調(diào)補(bǔ)中焦和腸胃等，而羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎，非常適合氣血虛、胃寒的人。冬季，一些女性容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這與腸胃功能差有一定關(guān)系。而洋蔥可以健胃消食、平肝、潤(rùn)腸、利尿、發(fā)汗。牛肉性溫，補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，可以使人精神振奮。如果出現(xiàn)手腳冰涼、腸胃功能不好等現(xiàn)象，這種餃子是不錯(cuò)的選擇。另外，白蘿卜豬肉黑木耳水餃并不為人們所熟知，但在立冬食用它的好處也很多，黑木耳性平，可補(bǔ)氣血、益腎、通便，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補(bǔ)虛增氣力，有健胃消食化痰等功效。