過元旦節(jié)為什么吃湯圓
到了“元旦”,大規(guī)模的農(nóng)事活動早已結(jié)束,娛樂活動又少。所以,大家很快琢磨出各種跟吃有關(guān)的點子,花樣百出。下面是小編收集推薦的過元旦節(jié)為什么吃湯圓,僅供參考,歡迎閱讀。
元旦節(jié)吃湯圓
元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
湯圓營養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。
湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。
大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
元旦的習(xí)俗
元旦的習(xí)俗種類很多,地方不同習(xí)俗也不同。存在著飲食、服飾、活動、交互、過禮、娛樂等方面的差異!是由于地域的自然地理環(huán)境和人為地理環(huán)境的差異造成的!但大多數(shù)還是一樣的。
元旦是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
1)掃塵:
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2)貼春聯(lián):
對聯(lián),又稱春聯(lián),它的種類很多,但大致有對聯(lián)和春條。每幅對聯(lián)都有橫披和一個「?!棺?,而春條則如「萬事亨通」,則單貼在適當(dāng)?shù)牡胤?,如門柱上等。其 實因春聯(lián)(包括對聯(lián)和春條)在古代都是專人揮毫(用毛筆)書寫的,所以俗稱「揮春」。而廣東地區(qū)將春條稱為揮春,有別于春聯(lián),實有以訛傳訛之嫌。年廿九,為了表示新的一年,新的氣象,以及增加過年的氣氛。
3)放爆竹:
爆竹一響,表示舊年已經(jīng)過去了,新的一年來了。傳說「年」是一只可怕的怪物。在過年放爆竹是為了嚇走吃人的年獸,保護(hù)家人的安全而來的。這也是為元旦添加喜慶、熱鬧的氣氛。
4)拜年:
大年初一,家家戶戶到親友家「拜年」,也就是走親戚。大家見面互相恭賀,說:「恭喜發(fā)財!」,祝福對方在新的一年,事事順利、身體健康。
在中國,像元旦的習(xí)俗還有很多,元旦的到來預(yù)告著舊的一年將要過去,新的一年即將開始,新一年春回大地的開始,新一年歲月輝煌的開始,是展現(xiàn)自己新的一面開始。元旦的氣氛會渲染整個民族。
元旦的由來和故事
在中國遠(yuǎn)古時候,有一個平凡的少女叫"百合女",她長的十分漂亮,她住在一個叫芳幽國的地方.那里終年百花盛開,許多有靈性的動物在那里生活著.百合女就生活在那里,所有男人都迷戀上了她.可是百合女卻不喜歡他們,因為她知道,這些男人并不是真正愛她.但是因為家境貧困,她的父母必須讓她嫁出去.有一天,百合女去雨蓮山上采花,采花時差點掉入懸崖,突然從夕陽中飛出一個英俊的少年,那個少年救了她.于是,兩人在山上坐者聊起了天.百合女和他聊的很開心.那個少年告訴她:"你要是想找我就來這座山上大喊一聲"索倫"就行了.''
于是百合女每天都來這座山上.漫漫的他們?nèi)站蒙?但是這件事被百合女的家人知道了,讓她嫁給一個大少爺.她不肯父親把她關(guān)在屋子里不讓出來.索倫知道了這件事,努力想把百合女救出來.可是大少爺?shù)貌坏降臇|西,任何人也別想得到,把百合女殺了,索倫為百合女殉情而死.
這時兩人的靈魂化做雨蓮上的百合花山
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