大雪節(jié)氣的含義是什么如何養(yǎng)生
仲冬時(shí)節(jié)的正式開始在大雪節(jié)氣之后，這時(shí)候寒冷的空氣更加強(qiáng)烈，溫度也在不斷地下降，人們需要在這個(gè)時(shí)候做好的各種保暖工作。下面是小編給大家整理的大雪節(jié)氣的含義及養(yǎng)生，僅供參閱!
大雪節(jié)氣的含義是什么?
“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日(個(gè)別年份的6日或8日)，其時(shí)視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分類時(shí)，一般降雪量5.0-10毫米。
這時(shí)我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪?？梢?，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪進(jìn)補(bǔ)過量阻礙新陳代謝
大雪過后，即將進(jìn)入隆冬，過量的吃一些進(jìn)補(bǔ)的東西，會(huì)讓食物滯留在腸胃中，阻礙腸胃消化。人們經(jīng)過了春、夏、秋三個(gè)季節(jié)的消耗，臟腑的陰陽氣血會(huì)有所偏衰。人們只有通過合理進(jìn)補(bǔ)，及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，才能使來年少生疾病。
食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)要適度，用之太過會(huì)影響健康，如食補(bǔ)太過會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)過剩;靜養(yǎng)太過會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào);藥補(bǔ)太過，會(huì)發(fā)生陰陽的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝失調(diào)。因此，冬季調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)。
大雪節(jié)氣有什么習(xí)俗
1、玩雪賞雪捕烏魚
作為一個(gè)降水類節(jié)氣,大雪是相對于小雪而言的,意味著降雪的可能性比小雪更大,而非降雪量一定大?！按笱┘娂娐?明年吃饃饃”,類似這樣的農(nóng)諺都是表述冬雪對收成的益處,相關(guān)風(fēng)俗都是因雪而起。
2、賞玩雪景,夜宵吃到明
大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)零下10攝氏度以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
3、蘿卜圓子,可口下午茶
大雪時(shí)節(jié),南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃,也是老年人愛吃的可口點(diǎn)心。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生
1、保暖護(hù)陽氣
冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、起居宜早眠早起
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
大雪時(shí)節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)氣的飲食方法
大雪宜滋補(bǔ)腎氣,飲食應(yīng)以調(diào)理肺胃為主?？啥喑匝蛉?、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用之品。另外,因?yàn)榇笱r(shí)節(jié)降水較少,天氣干燥,易傷津液,宜多食新鮮蔬菜、水果,如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤燥。
推薦：黨參淮山花膠燉水魚
水魚肉質(zhì)厚實(shí),味道最美,中醫(yī)認(rèn)為它性平?jīng)龆陡氏?屬上等補(bǔ)品,其肉、甲、血均可入藥,有滋陰、除熱、益腎、健骨的功效,還宜適用于陰虛、貧血和血清球蛋白缺少等病人食用。
材料:黨參20克、淮山15克、花膠80克、水魚1只、生姜3片。
烹制:黨參淮山洗凈,稍浸泡;花膠用水浸透發(fā)好,切塊;水魚可買現(xiàn)成已宰洗凈好的。然后一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開水1500毫升(約6碗水量)及少許生油,隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下適量食鹽,此量可供3~4人用,花膠水魚可拌入醬油佐餐用。
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