元宵節(jié)由來傳說故事
元宵節(jié)古時候叫“上元節(jié)”,古人稱“夜”為“宵”,而正月又稱元月,正月十五的夜晚是一年之中的第一個月圓之夜,下面是小編收集推薦的元宵節(jié)由來傳說故事,僅供參考,歡迎閱讀。
古代元宵節(jié)的叫法
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日,是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。
元宵節(jié)由來傳說故事
一種說法來源于漢文帝
劉邦去世后,呂后執(zhí)政,劉氏小皇帝只是個擺設(shè)。呂后除了沒像后世的武則天當(dāng)皇帝,所掌握的權(quán)勢和皇帝沒什么不同。而且她提拔呂家勢力,屠殺貶謫劉氏勢力,在朝廷中引起極大矛盾。呂后病逝后,諸呂在上將軍呂祿集合,陰謀篡奪劉氏江山。齊王劉襄與開國老臣周勃、陳平在正月十五一舉粉碎了諸呂叛亂陰謀,即位的漢文帝為了慶祝這一勝利,決定每年正月十五這一天家家張燈結(jié)彩,慶祝平“諸呂之亂”的元宵節(jié)。
第二種說法來源于漢武帝
漢朝時天地之間的最高神祇叫太一神,又叫泰一、泰壹氏、泰氏等,其地位相當(dāng)于現(xiàn)在的玉皇大帝,西方的上帝,是主宰宇宙一切的天神。古代祭祀天地之中的“天”,在漢朝就指太一神。史載“古有天皇,有地皇,有泰皇,泰皇最貴”,漢武帝將祭祀太一神的時間,定于正月十五,因此這個日子演變?yōu)楹髞淼脑?jié)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”,將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
第三種說法來源于東漢時的漢明帝
漢明帝曾派郎中蔡愔、博士弟子秦景等到“西天取經(jīng)”,之比唐僧取經(jīng)早了幾百年。不過蔡愔并沒有到達(dá)古印度,他到了西域大月氏后就遇見了印度高僧竺法蘭與迦葉摩騰。這二位高僧在蔡愔的邀請下,馱著佛經(jīng)和佛像到了大漢的首都洛陽,漢明帝專門赦建白馬寺用于譯經(jīng)。據(jù)蔡愔、竺法蘭與迦葉摩騰介紹,佛教有正月十五瞻仰佛舍利、點燈敬佛的習(xí)俗做法,敬佛的漢明帝下令全國正月十五這天晚上在皇宮和寺廟里點燈敬佛,全國的士族庶民都掛燈,久而久之,元宵節(jié)掛燈的風(fēng)俗就產(chǎn)生了。
第四種說法來源于道教
道教的鼻祖雖然是春秋時期的老子,但道教的產(chǎn)生卻是從東漢時期張?zhí)鞄熼_始。第一位張?zhí)鞄熋袕埖懒?,他?chuàng)建了五斗米道,五斗米道崇奉天官、地官、水官,“天官賜福,地官赦罪,水官解厄”,上元天官正月十五日生,所以正月十五日就被稱為上元節(jié),上元節(jié)是天官賜福的日子,所以燃燈慶祝,后來演變?yōu)樵?jié)。
元宵節(jié)吃什么?
1、元宵
元宵又名湯圓、說團(tuán)、圓子等,在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵,以取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥意思。
2、餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。餃子形如元 寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
元宵的做法
原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。
做法:
1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉。
2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。
3、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。
4、將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
餃子的做法
材料準(zhǔn)備:牛肉、蔥姜、芹菜,把所有材料剁碎混合,加三湯匙食用油,其他調(diào)料自己放,牛肉必須多放食用油,否則會很柴的。
做法:
1、餃子皮中間放餡料,對折,買來的餃子皮干,用手指沾點水,比較容易捏緊。
2、拿的姿勢,肉餡部分往外,傳統(tǒng)的就直接扭上就可以,但是元 寶狀的,要從上往下扭。
3、大拇指壓著一個槽,把角捏在一起,別捏太多,多了元 寶就歪了。
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