2021立夏節(jié)氣的含義是什么意思
2021立夏節(jié)氣的含義是什么意思_2021立夏是什么節(jié)氣
人們說起立夏多少會覺得有些陌生,但這是我國二十四節(jié)氣之一,是夏天的節(jié)氣,那么立夏節(jié)氣是什么意思呢?下面是小編為大家?guī)淼?021立夏節(jié)氣的含義是什么意思_2021立夏是什么節(jié)氣,歡迎大家查閱!
立夏節(jié)氣是什么意思
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。
立夏節(jié)氣的由來
立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節(jié)的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節(jié),萬物繁茂。
立夏節(jié)氣吃什么食物
立夏蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
立夏飯
舊時立夏節(jié),寧波鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”,稱之為立夏飯?,F在寧波城鄉(xiāng)部分家庭依舊保留這種古風,只是立夏飯的料改成了另外五種食物:蠶豆、大豆、竹筍、芥菜,外加醬肉或咸肉,叫五樣米飯。
立夏茶
在江西一帶的地方有立夏飲茶的習俗,就是在立夏的這一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能輕松的過夏了,就會苦夏了。為在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。
立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃個團(音tuo),一腳跨過河”。立夏前后常有大風出現,名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風,俗以為有水災,諺謂“立夏東風雨漣漣”。立夏日打雷,日后必多雷雨,諺謂“雷打立夏,三天來一下”。
七家粥
浙東農村立夏有吃“七家粥”的風俗,就是務農人家左鄰右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。