我的拿手好戲包餃子作文

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，下面是小編整理的我的拿手好戲包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲包餃子作文篇1

除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。

開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過后，我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應(yīng)該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心?！蔽以缇吐牪幌氯チ?，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了?！眿寢屄犃?，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。

餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。

我的拿手好戲包餃子作文篇2

俗話說“十八般武藝，樣樣精通?！逼渲?，我“十八般武藝”，最拿手的便是包餃子。

10歲那年的春節(jié)，我猶記得一回去便看見奶奶坐在一張小小的椅子上正在包餃子呢!只見奶奶左手面 皮，右手一勺子肉餡。包緊之后一捏一松一個餃子便呈現(xiàn)在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然問：“你想學(xué)嗎?”我一邊點頭一邊回道：“好啊!”我去洗了個手，緊接著便坐了下來，我左手拿面 皮，右手拿餡，“別放太多了!你包不緊!”奶奶邊說邊上手幫忙。一開始，奇形怪狀的餃子層出不窮，有的甚至沒包緊，后來經(jīng)過奶奶的耐心指導(dǎo)，我漸漸變成了包餃子的小能手。

寒假快結(jié)束了，我們回到了廈門。媽媽在家舉辦了一次同學(xué)聚會，并讓她們一起包餃子，我心里樂滋滋：終于可以展現(xiàn)我包餃子的技術(shù)了!起初，當(dāng)阿姨們攜家?guī)Э趤頃r，我還有些小緊張，可是經(jīng)過了幾次交流后，我也不再那么羞澀了。

包餃子正式開始了!媽媽拉著一個阿姨的手，指著那餃子，跟她們說：“我兒子包餃子可好了……”聽到這句話的阿姨們半信半疑看著我，但——是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了!看著媽媽使的眼色，我一把擠到人前，先左手拿起一塊又圓又白的面 皮，再右手一勺子肉餡，蓋到了白乎乎的餃子皮上，麻利地包了起來。呀!不好，汁漏出來了，還有些肉餡露出身子正好奇地看著旁邊的人。

周圍的弟弟們見此也探出頭來，看了那餃子竊竊私語：“什么可好了!也不過如此嗎?”此時的尷尬也只有我自己知道，本身就靦腆的我更是緊張了。而媽媽在旁邊慢慢地說道：“別聽她們說!慢兒慢兒來兒，這可是你的拿手好戲呀!”

于是，我緩了一口氣，吸取之前的經(jīng)驗，再次全神貫注、一絲不茍地包了起來，終于，整盤那幾乎一模一樣的餃子成群結(jié)隊出來了。周圍的人一看，目瞪口呆，十分驚訝地拍著手直叫：“好!”此時，我的臉上露出了一絲不易察覺的.微笑。

瞧，這就是我的拿手好戲，如果沒有勤學(xué)苦練，怎能有今天?

我的拿手好戲包餃子作文篇3

每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

最終，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然能夠，你看，就像這樣，在面 皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦?！?/p>

聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。

那是五年級的一次秋游，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園，這次秋游有一個重頭戲——包餃子。

我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，之后把面 皮合在一齊，再把半圓形面 皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一齊，一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。

再看看其他同學(xué)，不是露了餡，就是像個大怪物，同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本事真是好啊!

這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文篇4

餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦?？墒?，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失敗!

有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒，我心想：這次肯定是萬無一失了!我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣，毫無精神失敗第二個餃子，失敗。

看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話，簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”啊!依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功!

就這樣，每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過一次次的練習(xí)，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習(xí)的。

希望以后這項技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文篇5

每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

最終，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子?！眿寢屝α诵?，說：“當(dāng)然能夠，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦?！?/p>

聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

我的拿手好戲包餃子作文篇6

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經(jīng)過了很久，終于學(xué)會了包餃子。

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。

有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場。

那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。

我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!

這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文篇7

今日，爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。

媽媽不會做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆(看吃多少，買多大)，豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料(是什么?不明白!)和一包餃子皮。

做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒，把它們一片一片的，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內(nèi)。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過一會兒，把肉泥泥和大白菜拿出來，和在一齊，餡就做好了。

包餃子嘍!媽媽迅速包好了一個，爸爸也一樣。他們的`手就像魔術(shù)師一樣，轉(zhuǎn)眼間，就包好了好幾十個!

媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的餃子，我心里無比的開心與激動……