慶祝端午節(jié)的初中作文600字

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  吃著香甜粽,美好祝福送;飲著雄黃酒,好運(yùn)年年有;窗外掛菖蒲,生活多富足;全家看龍舟,福壽雙豐收。端午節(jié)到,祝你事業(yè)蒸蒸日上,生活欣欣向榮,日子紅紅火火,全家幸福平安! 下面就是小編給大家?guī)淼膽c祝端午節(jié)的初中作文600字,歡迎大家閱讀!

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  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。

  端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。

  端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。

  端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

  端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。

  賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

  端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!

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  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

  又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

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  今天,就是端午節(jié)了,所以,我和媽媽一起來包粽子,因?yàn)?,以前我們都是買粽子,我今天突發(fā)奇想,想要自己學(xué)一學(xué)包粽子。

  一天,媽媽和小寶貝去美麗華,我在家尋思怎樣包粽子。過了一會(huì),媽媽回來了,她正好在美麗化學(xué)會(huì)了,回來教給我。我甭提有多高興了。好了,下面,開始包粽子吧!

  包粽子的材料是:粽葉、江米,這兩樣都是主料,配料是:葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么,就加什么。

  第一步:煮棕子葉,泡江米。將粽子也放入鍋中,煮上兩個(gè)小時(shí),江米同樣浸泡兩小時(shí)。

  第二步:包粽子。首先,將粽子葉的根的梗剪下來然后用這頭往里一勾,就有了一個(gè)圓圓的東西然后手捏著那個(gè)角,將江米放進(jìn)去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿著邊纏,等將葉子纏完以后,再用繩子一道一道地纏纏的時(shí)候,先留一個(gè)頭,最后一搓,就可以了。

  第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里,煮上兩個(gè)小時(shí),就大功告成了。

  別看包粽子只有三步,包起來還挺難得。

  兩個(gè)小時(shí)后……

  粽子煮好了,我迫不及待地剝開粽子的葉子,放到碗里,剛要吃,爸爸問我放糖了嗎?放過了糖,我們吃著自己包的粽子,吃著格外的香,心里格外的甜。

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  今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個(gè)直筒;奶奶見了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。

  接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

  然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。

  這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

  我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

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  “五月五,是端午,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”,這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種習(xí)俗。

  端午節(jié)這天,媽媽買來粽葉,端出泡過的江米,洗好蜜棗,準(zhǔn)備開始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子,便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷,挖了一大勺江米倒在粽葉里,雙手一合,結(jié)果粽葉散開,里面的江米也散落一地??磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢雍唵?。

  媽媽笑著說:“你要仔細(xì)觀察,多多練習(xí),就能包成一個(gè)漂亮的粽子”。我又一次拿起粽葉,認(rèn)真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉,卷成圓錐形,往里面倒進(jìn)少許江米,然后放入一顆甜絲絲的蜜棗,再倒入一些江米蓋住蜜棗,然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形,最后用繩子把粽子緊緊扎住,一個(gè)飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下,我又嘗試了幾次,終于包成一個(gè)“合格”的粽子。

  媽媽問我端午節(jié)為什么要包粽子,我知道那是因?yàn)槿嗣駷榱思o(jì)念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗,我們要學(xué)會(huì)這門“技術(shù)”,更要從小樹立遠(yuǎn)大的理想,努力學(xué)習(xí)知識(shí),長大才能做像屈原那樣對(duì)國家有貢獻(xiàn)的人。

  哎呀,我的粽子煮好了,我可要好好品嘗一下自己的勞動(dòng)成果啊。



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