吃什么補(bǔ)腦增加記憶力
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記憶力雖然很大程度上是先天決定的，但是后天的訓(xùn)練對(duì)于記憶力也是非常有幫助的。所以，想改善記憶力就要時(shí)刻注意飲食，飲食均衡就有可能提升。下面給大家分享一些關(guān)于吃什么補(bǔ)腦增加記憶力，希望對(duì)大家有幫助。
吃什么補(bǔ)腦增加記憶力
1、全麥制品和糙米
提高營(yíng)養(yǎng)吸收的最好方法是吃糙米。糙米含有多種維生素，對(duì)維持認(rèn)知功能至關(guān)重要。全麥產(chǎn)品和糙米富含維生素B、纖維等，對(duì)大腦的記憶力很有重要的效果，所以在選擇面包時(shí)最好選擇全麥面包。
2、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣以及大腦必需的氨基酸。牛奶對(duì)人體具有非常重要的作用，它所含的鈣不僅是人體最容易吸收的物質(zhì)，同時(shí)也是大腦新陳代謝中不能或缺的重要物質(zhì)。
另外，牛奶富含維生素B1和其他對(duì)神經(jīng)細(xì)胞非常有益的元素。是補(bǔ)腦健腦的最佳食品。
3、瘦肉
瘦肉具有滋陰潤(rùn)肺的功效。牛肉具有健脾、健胃、健腦的功效。雞肉能暖心、補(bǔ)氣、健腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃、消除水腫、健腦作用。骨髓能強(qiáng)腎、健腦。所以食用這些瘦肉，對(duì)提高記憶力是很有幫助的。
4、其他的食物
1)動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，其中一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比動(dòng)物肉類本身好得多。比如不飽和脂肪酸，對(duì)健腦補(bǔ)腦很有意義。
2)燕麥
燕麥片是我們都非常熟悉的食物，尤其是在早餐食譜中。燕麥?zhǔn)蔷S生素、纖維、鉀、鋅和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來源，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能為我們提供一天所需的能量。也是很好的健腦食品。
3)雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是一種天然的、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),富含人體所需的氨基酸。蛋黃富含卵磷脂之外,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素A、D、B等,適合腦力勞動(dòng)者食用。
記憶力差的原因
1、隨著電腦的日益普及，越來越多的人遭受記憶力下降的痛苦。主要原因是過于依賴這些東西了，從而導(dǎo)致大腦的記憶功能下降。
2、神經(jīng)衰弱、抑郁和動(dòng)脈硬化等疾病是導(dǎo)致記憶下降的常見原因。神經(jīng)衰弱患者常表示記憶衰退的問題，其根本原因是注意力不集中，影響記憶能力。
3、睡眠與記憶密切相關(guān)，睡眠不好會(huì)影響記憶功能，神經(jīng)衰弱患者往往有睡眠障礙。由此看來，患者注意力不集中，睡眠紊亂，容易健忘。
4、吸煙對(duì)大腦是有害的。隨著年齡的增長(zhǎng)，它會(huì)導(dǎo)致記憶力衰退。而吸煙已被證明是造成老年人癡呆的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
十大補(bǔ)腦提高記憶力的食物
1、核桃
事實(shí)證明，核桃是人們最常吃的補(bǔ)腦食品，每天堅(jiān)持吃幾顆核桃就能有效提高你的記憶力。核桃中富含抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)，它可以提高大腦的警覺性。此外，核桃中的維生素E也具有預(yù)防老年癡呆癥的作用。
2、橄欖油
特級(jí)初榨橄欖油是真正的健腦食品，它里面含有強(qiáng)大的抗氧化劑-多酚，其不僅可以改善你的學(xué)習(xí)和記憶，還可以逆轉(zhuǎn)與年齡和疾病有關(guān)的變化。
3、綠色蔬菜
最新研究表明，經(jīng)常食用綠葉健腦食品，如甘藍(lán)、萵苣都會(huì)有助于預(yù)防癡呆癥。綠葉蔬菜還富含維生素A和維生素K，這有助于對(duì)抗炎癥、保持骨骼強(qiáng)壯。
4、蛋黃
蛋黃中含有大量的膽堿，有助于孕婦胎兒大腦的發(fā)育。它還能分解出聚氨酯，這是一種產(chǎn)生與快樂相關(guān)荷爾蒙的化學(xué)物質(zhì)。
5、姜黃
姜黃是一種古老的根莖，在歷史上一直被用于治療疾病。食用姜黃其實(shí)還有助于提高抗氧化水平，保證你的免疫系統(tǒng)健康，同時(shí)改善你的大腦的氧氣攝入量，讓你保持警覺和處理信息的能力。
6、 椰子油
椰子油是一種天然的抗炎物質(zhì)，它可以有效抑制引起炎癥的細(xì)胞。它能夠幫助你的腦部對(duì)抗隨著年齡的增長(zhǎng)而導(dǎo)致的遺忘，還可以消滅腸道里的有害細(xì)菌。
7、西蘭花
西蘭花是最好的健腦食品之一，因?yàn)樗缓S生素K和膽堿，有助于保持你的記憶力。此外它還富含維生素C，它的高纖維含量會(huì)讓你很快就有飽的感覺。
8、牛油果
牛油果是你能吃到的最健康的水果之一，牛油果含有維生素K和葉酸，有助于防止大腦堆積血塊而引起的中風(fēng)，還有助于改善認(rèn)知功能，尤其是記憶力。
9、藍(lán)莓
藍(lán)莓是人類已知的抗氧化劑含量最高的食物之一，它包括維生素C、維生素K和纖維。由于藍(lán)莓的高盧酸含量很高，它特別擅長(zhǎng)保護(hù)我們的大腦免受退化和壓力的影響。
10、骨頭湯
骨湯是治愈腸道，進(jìn)而治愈大腦的終極食物。這種古老的食物對(duì)健康有很多好處，從增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)，克服腸道漏水，改善關(guān)節(jié)健康和克服食物過敏。其高水平的膠原蛋白有助于減少腸道炎癥，和治療氨基酸，如脯氨酸和甘氨酸保持你的免疫系統(tǒng)功能正常，并有助于改善記憶。
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