夏至吃面條寓意什么
在我們說起夏至的時候人們都不會覺得陌生,因為夏至這個節(jié)氣是屬于我國夏天當中的節(jié)氣,那么夏至吃面條寓意什么?下面小編給大家?guī)硐闹脸悦鏃l寓意什么,希望大家能夠喜歡。
夏至吃面條寓意什么
夏至這天,白天最長,黑夜最短。在食品中最長的是面條,所以古人選定夏至吃面條,希望把白天吃“短”。夏至民間俗語:“吃過夏至面,一天短一線。”因此面條就成了古人盛夏的主食,吃到冬至時,白天時間已是最短,于是改吃“最短”的餃子或餛飩,再希望白天變長,久而久之,形成了“冬至餃子夏至面”的習俗。其實從健康的角度看,小麥味甘、性涼,入心、脾、腎經(jīng),加上小麥里的營養(yǎng)成分較高。在酷熱的夏天吃熱面,能夠在吃出汗的時候以祛除人體內(nèi)滯留的濕氣和暑氣。夏至期間天氣炎熱多雨,人們?yōu)榱顺詿崦姘l(fā)汗去濕,吃涼面降沮祛火,也正好趁過夏至節(jié)改善生活,補養(yǎng)身體。夏季飲食,人喜清爽,夏至吃面,適合人體的生理特點,有益于健體養(yǎng)生;同時也適合農(nóng)時季節(jié)和自然環(huán)境條件的變化。
夏至三候:鹿角解,蟬始鳴,半夏生
夏至三候是這樣說的,夏至之日鹿角解,又五日蜩始鳴,又五日半夏生。也就是說每隔5天是一候,夏至時間在陽歷每年6月21-22日,所以我們在這個時間基礎(chǔ)上加5天就可以推算出夏至三候中每一候的時間了。
一候:鹿角解
麋與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫落?/p>
二候:蟬始鳴
雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候:半夏生
半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
夏至是什么意思
“夏”即夏天,“至”乃極也。夏至表示炎熱的夏天來臨,它的氣候特點就是暴雨、梅雨天氣,高溫桑拿等。
夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球各地的白晝時間達到全年最長。