夏至養(yǎng)生必吃的十種食物
夏至和冬至一樣，都是民間重要的節(jié)日，自古以來(lái)就有夏至養(yǎng)生的講究，下面給大家分享一些關(guān)于夏至養(yǎng)生必吃的十種食物老年人保健，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
夏至養(yǎng)生必吃的十種食物老年人保健
1、夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過(guò)河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。
2、涼面
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開(kāi)始大賣(mài)了。
3、熱面
還有人愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
4、夏至餅
夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。
5、豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門(mén)檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來(lái)是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃?，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開(kāi)胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
6、麥粥
江蘇無(wú)錫的人在夏至這一天，早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
7、餛燉
無(wú)錫人中午吃餛飩，取其混沌和合之意。有民諺說(shuō)：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習(xí)俗。
8、過(guò)水面
山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過(guò)水面，用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)已經(jīng)不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂(lè)趣。
9、莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會(huì)到娘家吃飯，舅舅家就會(huì)準(zhǔn)備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會(huì)發(fā)痧，吃了葫蘆腿就有力氣。
10、圓糊醮
醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圓糊醮?！跋闹脸粤藞A糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。
適合夏至食用的水果是什么?
桃子
夏季水果中，桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對(duì)較高，鐵是人體造血的主要原料，有助于防治貧血。此外，因桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃，所以我們大家在夏至節(jié)氣前后，就是可以經(jīng)常性的食用一些桃子的，這樣對(duì)于幫助我們大家補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果是非常好的，還可以預(yù)防許多的病癥，有利于我們?nèi)梭w的健康。
香瓜
另外，香瓜也是非常的適合我們大家在夏至節(jié)氣前后食用的，香瓜的味道也是非常不錯(cuò)的，相信我們大家都比較喜歡食用，另外夏至經(jīng)常吃香瓜，保健功效也是非常不錯(cuò)的。香瓜性味甘、寒，具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內(nèi)含有“甜瓜蒂苦素”，可用于治療黃疸、無(wú)黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用，可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
日常生活中適合在夏至節(jié)氣前后食用的水果有哪些?上面我們就這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，在夏至節(jié)氣前后，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨易雍拖愎隙际欠浅２诲e(cuò)的選擇，這些水果都是非常的適合我們大家在夏至節(jié)氣前后食用的。
夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)禁忌都有哪些
祭神祭天
在古代，夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開(kāi)始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災(zāi)年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂(lè)的方式，祈祝國(guó)泰民安。到了宋代，從夏至這天開(kāi)始，朝中百官還要放假三天。而遼代時(shí)婦女則互贈(zèng)粉脂囊，用來(lái)除去身上的汗?jié)n味。
朝廷對(duì)夏至如此重視，民間也不例外。每逢夏至日，各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，名曰“祭天”，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。這祭天也南北有別，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止?jié)碁?zāi)。時(shí)至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。
忌諱剃頭理發(fā)
這是在清朝時(shí)期的一項(xiàng)習(xí)俗禁忌。據(jù)《清嘉錄》記載，“夏至日為交時(shí)，日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí)，謂之‘三時(shí)’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”也就是是說(shuō)，在夏至日這個(gè)特殊的日子，要按時(shí)起居，不準(zhǔn)口出誑語(yǔ)，當(dāng)然也不要剃頭理發(fā)。據(jù)說(shuō)，夏至日剃頭理發(fā)會(huì)破運(yùn)。
夏至最忌有雷雨
在民間，尤其對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是最忌怕在夏至日這天有雷雨天氣。民諺稱：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏熱?！边@對(duì)于靠天吃飯的.農(nóng)家人來(lái)說(shuō)，無(wú)論是干旱還是伏熱，都是會(huì)影響農(nóng)作物的收成的。所以，在舊時(shí)，人們希望在夏至里別打雷、別下雨。
夏至健康的生活方式
01
晚睡早起，保證午休
夏季白晝長(zhǎng)，夜晚短，可以晚睡早起，適應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化。但是不能太晚，不要超過(guò)晚上十一點(diǎn)。早上的起床時(shí)間也要比在春天時(shí)稍早一點(diǎn)，5—6點(diǎn)起床為宜。
中午適當(dāng)小睡，讓大腦和身體能得到休息，但午休時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)，午休后也不要立刻起床，最好靜臥10分鐘。由于腦血管硬化變窄而出現(xiàn)頭暈的人，不宜午休。
02
早起晨練，鍛煉身體
中醫(yī)養(yǎng)生中講究“冬藏夏放”，冬天要注意藏養(yǎng)，夏天則要加強(qiáng)身體的新陳代謝能力。夏天是晨練的好時(shí)節(jié)，大家應(yīng)早睡早起，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)自身免疫力。
但是，夏天運(yùn)動(dòng)量不宜太大，天氣炎熱，出汗太多，會(huì)加重對(duì)人的損耗?？梢栽谶\(yùn)動(dòng)的時(shí)候，多備一些綠茶、綠豆湯，生津止渴，降溫補(bǔ)水。
03
戒躁制怒，養(yǎng)心安神
保持淡泊寧?kù)o的心境，避免心火內(nèi)生，對(duì)夏季養(yǎng)生極為重要。特別是中老年人，每到夏季因發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見(jiàn)。
夏至最新句子大全
1、夏天，是河水中的嬉鬧;夏天，是嚴(yán)肅的高考;夏天，是知了動(dòng)情的歡歌，夏天，是手機(jī)傳來(lái)的你荷花般的微笑。夏至節(jié)，快樂(lè)一夏!
2、夏至，白天最長(zhǎng)黑夜最短;短信，話語(yǔ)最短情意最長(zhǎng);日子，平淡很多激情很少;祝福，憂愁沒(méi)有快樂(lè)很多;愿你：快樂(lè)，直到永久!
3、夏至到，送你個(gè)大西瓜：西瓜皮，代表綠色好心情;西瓜瓤，代表紅火好光景;西瓜汁，代表清涼和滋潤(rùn);西瓜籽，代表事業(yè)好收成。
4、夏至防暑很重要。在家多喝綠豆湯，出門(mén)涂防曬霜，出行戴防暑帽，上街帶把遮陽(yáng)傘，隨身帶個(gè)防暑法寶。不要怕熱，沒(méi)有后顧之憂。
5、夏至以后，白天變短了，幸福經(jīng)典了，煩惱削減了，財(cái)運(yùn)惹眼了，情意更暖了，思念虛掩了，發(fā)個(gè)信息增加你笑臉了。祝你夏至快樂(lè)。
6、摘一片荷葉，為你擋去烈日;掬一捧清水，為你洗去汗?jié)n;捕一縷微風(fēng)，為你吹走炎熱。祝福緊跟夏至到達(dá)你的生活，愿你幸福一夏!
7、冰河解凍，萬(wàn)物復(fù)蘇，夏至?xí)r節(jié)，時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，春花結(jié)果，秋收在望。夏至了，愿你事業(yè)如夏日高升，心情如夏花輝煌，身體如夏草豐茂!
8、不過(guò)夏至不熱，夏至一過(guò)，你的生活將“熱熱”鬧鬧，日子將“熱”火朝天，愛(ài)情是滿腔“熱”血。夏至來(lái)了，準(zhǔn)備好“熱”情洋溢吧!
9、點(diǎn)點(diǎn)相思雨，澆開(kāi)夏花綻放，陣陣牽掛風(fēng)，吹開(kāi)夏日序曲，絲絲惦念情，傳遞夏日祝福，夏至，愿你開(kāi)心相伴，幸福相隨，夏至快樂(lè)喲!
10、繁花似錦的日子，陽(yáng)光篩出快樂(lè)片片，和風(fēng)吹來(lái)好運(yùn)綿綿。夏至，稻田里青蛙叫，綠樹(shù)上知了鬧，愿你也把燦爛抱，讓幸福年華更美妙。