白露的由來及習俗

“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。那么有關于白露的由來及習俗有哪些你知道嗎?一起來看看白露的由來及習俗，歡迎查閱!

白露的由來及習俗

古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。秋色漸濃的景致如水墨般渲染而開。

三候

白露后五日為初候，鴻雁來。秋重，鴻雁自北而南遷徙，大者為鴻，小的稱雁。

再五日為二候，玄鳥歸。燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。如今紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。

再五日為三候，群鳥養(yǎng)羞。這個“羞”同“饈”，是美食之義。“養(yǎng)羞”是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。

天氣

“白露秋分夜，一夜涼一夜?！卑茁妒且荒曛性缤頊夭钭畲蟮募竟?jié)，白天能達到二十九度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下，白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結(jié)于草木，好像掛上了白色的珠子。

進入白露時節(jié)，夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

由此可見，“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。

習俗

品龍眼

福建福州有“白露必吃龍眼”的說法。當?shù)亓曀渍J為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。這種說法固然比較夸張，但是白露節(jié)氣吃龍眼確實對身體多有裨益。

龍眼本身就有益氣補脾，養(yǎng)血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

吃“十樣白”

浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子，據(jù)說食后可滋補身體，去風氣(關節(jié)炎)。

這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，以與“白露”字面上相應。

在浙江文成，人們認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。

飲白露茶

江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。愛喝茶的老茶客都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

啜米酒

湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。

江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

祭禹王

生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。

每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時一周。

養(yǎng)生

俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@句話的意思是表示，處暑還會熱，每天需要用一盆水洗澡，在過了十八天，到了白露節(jié)氣，就不能赤膊露體了，會著涼受寒。

防秋燥

白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干等癥狀?？蛇m當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些止咳化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。

慎“秋凍”

“春捂秋凍”是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當然，秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激，很容易發(fā)生血管痙攣，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋凍。

除此之外，像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。

添衣被

早晚溫差大就應該及時添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發(fā)或加重病情。

若防護不當，晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝，寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐。

白露過后要注意哪些疾病復發(fā)

秋季是一年中由熱向冷的過渡季節(jié)，氣溫變化較大，空氣濕度偏小，冷空氣活動頻繁，是許多疾病的誘發(fā)因素，要注意做好以下疾病的預防：

1、呼吸道疾?。?/p>

1)防感冒：

秋天氣候變化異常，是傷風感冒的高發(fā)季節(jié)。特別老人、兒童等是感冒或流感的易感人群，應積極預防。主要措施為保持良好通風，應根據(jù)氣候變化及時增加衣物，適當多飲水，體質(zhì)較差或有基礎疾病者應積極預防接種。

2)防哮喘：

秋季空氣干燥，花粉等過敏源較多，常引發(fā)哮喘。因此哮喘患者應注意保暖，預防接觸過敏原，防止復發(fā)。

3)防急、慢性支氣管炎：

秋季是急慢性支氣管炎的好發(fā)季節(jié)，多在感冒后并發(fā)，預防主要是通風，保持空氣新鮮，加強戶外活動，增強機體抵抗力;要注意保暖防寒，少食辛辣食物，戒煙少酒等。

另外，秋燥是指因空氣干冷而引發(fā)的頭疼、流淚、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、關節(jié)痛等一系列癥狀，應多飲水，適當服用養(yǎng)陰潤肺的食物或藥物。

2、心腦血管疾?。?/p>

寒冷是高血壓、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的重要誘發(fā)因素。隨著秋冬季節(jié)來臨，氣溫驟降，會使心腦血管疾病患者本已狹窄的血管收縮，血壓升高，血流減緩，血量減少，引起動脈痙攣，誘發(fā)心絞痛、急性心機梗塞、中風等疾病。

因此，心腦血管疾病患者應合理調(diào)節(jié)飲食起居，不吸煙酗酒，不過度勞累。尤其是注意觀察血壓、心臟等病情變化，定期檢查，按時服藥。

3、胃腸道疾?。?/p>

秋季氣候多變也是消化性潰瘍、急性腸胃炎、便秘、小兒腹瀉等胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。經(jīng)過炎夏的消耗，入秋后，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，可能發(fā)生腹瀉。由于氣候轉(zhuǎn)涼，也會導致胃病的復發(fā)。

秋季腹瀉也很常見，特別是小兒，預防秋季腹瀉主要是防止疲勞后著涼，注意膳食合理，戒煙戒酒，以增強胃腸的適應力。過甜、過油膩的食品會引發(fā)急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等病。

4、風濕與關節(jié)疾病：

秋季也是風濕與關節(jié)疾病的好發(fā)季節(jié)，應積極做好預防。

白露種什么果樹

1.柑橘：

⑴遇旱及時灌溉，結(jié)合樹盤覆蓋減少裂果。

⑵抹除晚秋梢，對果多的弱樹可噴灑葉面肥1--2次。

⑶病蟲防治重點是紅蜘蛛、黑刺粉虱、蚧類及炭疽病;早熟品種還應注意果實黑點病的防治。

⑷作好抗臺風準備。

2.楊梅

⑴繼續(xù)抓好抗旱防臺工作，視旱情澆水保墑，促使秋梢生長充實，促進花芽分化。

⑵剪除枯枝與自根部及主干上發(fā)生的無效萌蘗。

⑶摘除大蓑蛾護囊，并用速撲殺1500倍液，或殺滅菊酯2000倍液噴霧。蚧殼蟲發(fā)生嚴重的應噴藥再行防治。捕殺樹干基部天牛幼蟲。

3.枇杷

以晾根、施花前肥為中心，以促進花芽充實、延長開花期、增強花果防凍能力。做好第四代枇杷黃毛蟲的防治。

4.桃

繼續(xù)進行夏季修剪，做好刺蛾、軍配蟲、天牛等害蟲的防治工作，結(jié)合噴藥進行葉面施肥。

5.櫻桃

以施秋肥為中心，繼續(xù)做好刺蛾、蓑蛾、桃小葉蟬、軍配蟲等害蟲的防治。

6.葡萄

以適時采摘為中心，加強霜霉病等病害的防治。葡萄采收后樹勢較弱的可以施一次補肥。肥料種類最好用進口三要素復合肥或磷酸二氨，每畝地施用量在10--15公斤。

7.梨

以治蟲保葉為中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，加強軍配蟲等為害葉片的病蟲防治工作。防止落葉太早而誘發(fā)二次開花，影響次年花量和產(chǎn)量。