2022春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
春分是二十四節(jié)氣當(dāng)中春天的節(jié)氣，在春天的時(shí)候，天氣回暖，而為了迎接節(jié)氣的到來會(huì)有一些習(xí)俗活動(dòng)，那么春分傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)有哪些呢?這次小編給大家整理了春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)，供大家閱讀參考。
春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
春分節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
春分祭掃
我國(guó)部分地區(qū)有掃墓祭祖的習(xí)俗，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊、請(qǐng)鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是踏青的保留節(jié)目。風(fēng)箏，古時(shí)稱為“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史。“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時(shí)的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來，風(fēng)箏的形狀各異，春天放的多半為燕子風(fēng)箏。
舉辦花朝節(jié)
從古代習(xí)俗來看，民間花神的生日與春分十分接近。所以為了紀(jì)念花神，民間會(huì)舉辦“花朝節(jié)”，俗稱花朝。趁著這個(gè)鮮花盛開的時(shí)候，選擇舉家出游賞花，別有一番趣味。
吃春菜，喝春湯
自古“春分”有吃春菜的風(fēng)俗，“春菜”指的是一種野莧菜，又被稱為“馬齒莧”。春分那天，人們到田野中采摘春菜，回家“滾湯”，名曰“春湯”。有諺云：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！边@個(gè)習(xí)俗反映了人們最樸實(shí)的愿望。
養(yǎng)脾佳品大紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
補(bǔ)中益氣有蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
時(shí)令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”，意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
嘗鮮無不道春筍
說到春食，不能不提到春筍，被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春筍均占有一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。安徽黃梅戲中有個(gè)傳統(tǒng)折子戲名叫《打豬草》，其中就有碰斷了的春筍的情節(jié)，說明食用春筍古已有之。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽(yáng)
蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營(yíng)養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結(jié)束。春分，每年公歷3月20或21日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時(shí)開始。這天晝夜長(zhǎng)短平均，正當(dāng)春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽(yáng)光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽(yáng)光直射位置逐漸北移，開始晝長(zhǎng)夜短。春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分;在氣候上，也有比較明顯的特征，春分時(shí)節(jié)，我國(guó)除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長(zhǎng)、小麥拔節(jié)、油菜花香。
《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下》：“至于中春之月，陽(yáng)在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！惫糯S河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為"玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電"(見《農(nóng)桑通訣》)。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。華中地區(qū)農(nóng)諺："春分麥起身，一刻值干金。"春分亦是傳統(tǒng)節(jié)日。在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》："祭日于壇。"孔穎達(dá)疏："謂春分也。"此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》："春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典，士民不得擅祀。"清代春分前后，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載："春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，\'架架格格\'，民候此鳥則入田，以為候。"明代山東淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷?！段乃h志》載："春分日，釀酒拌酷，移花接木。"