二十四節(jié)氣中小寒的含義
二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒，家家時(shí)興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。這次小編給大家整理了二十四節(jié)氣中小寒的含義，供大家閱讀參考。
小寒時(shí)節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”，就是說，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過幾天后，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為大寒。
小寒的特點(diǎn)是天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”之說。這是因?yàn)樵谏弦粋€(gè)節(jié)令冬至?xí)r，地表得到太陽光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以還不是全年最冷的時(shí)候。等到冬至過后，也是到“三九”前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管得到太陽光、熱稍有增加，仍入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。
我國古代將小寒節(jié)氣古人認(rèn)為小寒三候(大約為每年1月5日-20日，共15天)分為“三候”每侯5天。
一候雁北鄉(xiāng) 候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時(shí)陽氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移。
二候鵲始巢 此時(shí)北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢。
三候雉始鴝 “雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長而鳴叫。
俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬。是日，一般殺雞宰鴨或買羊肉，人參等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者。立冬進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬。
小寒時(shí)節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)
注意起居保暖
小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一，此時(shí)在起居上一定要注意保暖。
“中醫(yī)認(rèn)為寒性凝滯，寒性收引，天氣寒冷，則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。”保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
注意適當(dāng)鍛煉
民諺曰：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng)，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，心態(tài)平和，增添樂趣。在此節(jié)氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動(dòng)，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
注意泡腳驅(qū)寒
中醫(yī)認(rèn)為，“血遇寒則凝”，所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。很多人在這個(gè)時(shí)候最明顯的感覺就是腳涼，即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳，可以用當(dāng)歸、紅花、雞血藤等中藥材放于鍋中，煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴，可以收到較好的驅(qū)寒效果，還可以促進(jìn)睡眠。
注意飲食補(bǔ)腎
小寒天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以補(bǔ)腎驅(qū)寒為主。比如以“當(dāng)歸生姜”為主要原料的當(dāng)歸生姜羊肉湯，有溫中補(bǔ)血、祛寒強(qiáng)身的作用，非常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴(yán)重的白領(lǐng)一族;而有嚴(yán)重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群，則適合進(jìn)補(bǔ)“羊腎紅參粥”，有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用。
小寒節(jié)氣，老南京講究吃菜飯，其來源估計(jì)與天冷進(jìn)補(bǔ)有關(guān)系。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，極具南京特色，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。這些在今日看似平常之物，過去則是家庭條件較富裕的人們才能享用的，經(jīng)濟(jì)條件不太好的人家是舍不得加肉的，會(huì)往菜飯里埋一勺豬油，那時(shí)候平時(shí)飯菜沒有多少油水，因此“豬油拌飯”吃起來格外香。
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。隨著時(shí)代的變遷、人們對(duì)養(yǎng)生的重視，現(xiàn)代人在小寒節(jié)氣形成了不少新民俗，許多年輕人也喜歡吃羊肉湯、牛肉湯來進(jìn)補(bǔ)，其中又以羊肉湯最常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯。近年來，一些傳統(tǒng)的冬令養(yǎng)生羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
到了小寒時(shí)節(jié)，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候，一般入冬時(shí)熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時(shí)，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。
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