冬至的九種蔬菜水果
"冬至，陰極而陽始至"，此時陽氣歸內(nèi)，腹中熱，食物入胃易消化，是冬季進補最合適的時機。下面是小編收集推薦的冬至要吃的九種蔬菜水果，歡迎閱讀參考。
冬至蔬菜水果
蘋果
蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯后吃能助消化?！斐砸粋€蘋果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。
注意事項：蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病患者切忌多食。
柿子
柿子的營養(yǎng)價值很高。尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
注意事項：柿子含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即 “胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良。
菱角
菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，且有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋冬進補的藥膳佳品。
注意事項：菱角性寒，常人也不宜多食;脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
梨
梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養(yǎng)。
注意事項：因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食;又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。
桔子
桔子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。
注意事項：因桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。另外，桔子不宜與牛奶和蘿卜同食。
石榴
石榴富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
注意事項： 體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起 、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
板栗
板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。
注意事項：板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會加重癥狀。
柚子
中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容，是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。
注意事項：柚子容易與多種藥物產(chǎn)生相互作用，服藥時最好別吃柚子;柚子性寒，脾虛體寒的人不宜多吃。
獼猴桃
獼猴桃又稱奇異果。一顆獼猴桃所含的維生素C是一個成年人每日需求量的兩倍多;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的隋力，是都市白領(lǐng)的最愛。
注意事項：獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用;獼猴桃的VC含量較高不能和牛奶同時食用;女性經(jīng)期最好少吃或不吃獼猴桃。
冬至，是一個與養(yǎng)生相關(guān)聯(lián)的重要節(jié)氣。冬至保養(yǎng)，要做好以下三點
1.睡好“子午覺”
除了保證夜間睡眠，午飯后可適當打個盹，這在養(yǎng)生中很重要，但要注意避免睡時著涼。冬至時期格外要重視合理安排起居作息，幫助保養(yǎng)神氣，勞逸適度更可養(yǎng)腎精。
2.臨睡前泡腳按摩
睡前用溫熱水泡腳，按摩足底穴位，可促進血液循環(huán)。老年人建議每天步行半小時，活動雙腳。同時鞋子要舒適、保暖，性能要好。
3.喝粥調(diào)養(yǎng)能抗寒
早晨起來喝粥，晚餐減少進食，可以起到養(yǎng)胃的效果。
尤其是小米粥，對老人小孩都有補充營養(yǎng)、保護腸胃、強身健體的效果。在熬制小米的時候，千萬別把上面漂浮著的那層粥油去掉，它有益氣健脾的功效。
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