秋分養(yǎng)生最佳時(shí)令蔬菜有哪些
秋分時(shí)節(jié)的到來意味著秋天已過去一半了，這時(shí)若是不注意養(yǎng)生，到了深秋，身體就容易出毛病。那么秋分時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生呢?為了方便大家，一起來看看吧!下面給大家分享關(guān)于秋分養(yǎng)生最佳時(shí)令蔬菜有哪些_秋分養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的五點(diǎn)小知識，歡迎閱讀!
秋分養(yǎng)生最佳時(shí)令蔬菜有哪些
秋分養(yǎng)生最佳時(shí)令蔬菜——黑木耳
俗話說一場秋雨一場寒，在陣陣秋雨當(dāng)中，我們迎來了秋分節(jié)氣。秋分過后，炎熱退去，隨之而來的就是一天一天的冷起來，朋友們要多加注意飲食，把身體養(yǎng)的胖胖的，以應(yīng)付嚴(yán)冬的到來。下面是養(yǎng)生專家給出的建議，希望朋友們喜歡!
秋分，是秋季90天中間的那天。這一天，太陽直射赤道，晝夜時(shí)間長短相等。從這一天起，北半球的日照時(shí)間慢慢的減少，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了。
在秋分節(jié)氣，我們要注意吃一些什么食物呢?在飲食方面，我們要多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如：芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗、黑木耳等，這些都可以滋陰、潤肺、養(yǎng)血，寒涼食物如瓜類盡量少食，季節(jié)果品可以適當(dāng)多吃，這也正和“不時(shí)不食”的養(yǎng)生古訓(xùn)。
秋分最佳時(shí)令飲食是：黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補(bǔ)食物
黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的`耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細(xì)膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個(gè)人的喜好任意添料調(diào)味，制成各種各樣的美味佳肴。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經(jīng)，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等。它作為藥物，則是難得的補(bǔ)品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)記載了它的藥用價(jià)值，能“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當(dāng)代的《中華本草》等，對其均有論述。
現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，木耳不但蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克，是肉類的100倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。
另外，黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。
注意：黑木耳為補(bǔ)品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
木耳食療小偏方：
血管硬化、冠心?。汉谀径?克，清水浸泡一夜，蒸1小時(shí)，加適量冰糖，睡前服，連續(xù)食用;或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。
貧血：黑木耳30克，紅棗30個(gè)，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。
痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當(dāng)成零食吃。
結(jié)石的輔助治療：對于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解，配合藥物治療，結(jié)石能在10天左右消失。對于較大較堅(jiān)固的結(jié)石，其效果較差，應(yīng)配合藥物吃黑木耳。
注意：秋分后秋風(fēng)常起，氣候偏干燥，辛辣食物不要多吃。此外，秋分后天氣寒涼，人容易生胃病。不要盲目秋凍，要看自己的身體狀況。有胃病者，體質(zhì)寒濕者，千萬不要盲目秋凍，免得影響身體健康。
秋分養(yǎng)生吃什么：
1、無病就不需要進(jìn)補(bǔ)
如果無病隨意進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病。
2、不要慕名進(jìn)補(bǔ)
養(yǎng)生專家稱，一些市民盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體。其實(shí)，過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
3、如果要進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該分清虛實(shí)
中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”，不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則將適得其反。
4、進(jìn)補(bǔ)要適量
專家強(qiáng)調(diào)，任何補(bǔ)藥服用過量都會有害，建議進(jìn)補(bǔ)還需適量?！爸厮幬?、輕食物”并不科學(xué)，俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。秋季到了，有關(guān)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的事宜也該根據(jù)季節(jié)改變，尤其是注重身體健康的人群，更應(yīng)根據(jù)季節(jié)改變及時(shí)作出調(diào)適。
5、秋分多吃“辛酸”果蔬
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。
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