立冬節(jié)氣的含義是什么
立冬代表著冬季的開(kāi)始，它是中國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，立冬節(jié)氣的含義是什么？下面是小編為大家整理的立冬節(jié)氣含義，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
立冬節(jié)氣的含義是什么
立冬節(jié)氣的含義是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。立，建始也;冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。
立冬是什么季節(jié)的節(jié)氣
立冬是冬季的節(jié)氣，是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。
立冬節(jié)氣有什么特點(diǎn)
立冬，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。立冬后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時(shí)期還不是很冷，隨著時(shí)間推移，冷空氣活動(dòng)逐漸頻繁，氣溫下降趨勢(shì)加快。
在南方初冬時(shí)節(jié)一般不會(huì)很冷，但隨著時(shí)間推移，冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降。北方地區(qū)立冬后，冷空氣頻頻南襲，可能形成伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬的美好寓意
立冬寓意著中國(guó)過(guò)去的農(nóng)耕社會(huì)里，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。
在中國(guó)北方，立冬之日人們愛(ài)吃餃子。餃子是源于“交子之時(shí)”，立冬則是秋冬季節(jié)之交，故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃;
在中國(guó)南方，立冬時(shí)節(jié)人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，街頭的“羊肉爐”“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座，許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞補(bǔ)充能量。
在清代宮廷，立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉，后來(lái)民間也熱衷此道。銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入姜片、蔥段等。
炭火燒得鍋里清湯滾熱，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯里這么一涮，肉色一白就放在冷的麻醬料里那么一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。
立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。
冬季水體清冽、氣溫低，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”，祈求福祉。
南京有句諺語(yǔ)：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)。”一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，家里的餐桌上就多了個(gè)盛香醋的小碟子，開(kāi)餐前添上綠白相間的蔥末，再滴上誘人的香油。吃魚(yú)或肉就著蔥花一并下肚，既吃了美食，蔥兒又送來(lái)冬季里的健康。
在福建的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。當(dāng)?shù)孛耖g素有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火。
冬泳愛(ài)好者們喜用冬泳的方式迎接立冬的到來(lái)。需要注意的是，冬泳之前，尤其是中老年人，要認(rèn)真檢查身體，有高血壓和心腦血管疾病的患者不宜冬泳。
冬泳前要進(jìn)行熱身;游泳時(shí)應(yīng)量力而行，適可而止，循序漸進(jìn)。冬泳后，以全身感到輕松愉快，精神振奮為適宜。
立冬的風(fēng)俗是什么?
1、祭祀
立冬是一個(gè)比較重要的節(jié)氣，在這個(gè)時(shí)候，我國(guó)大部分地區(qū)會(huì)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，這個(gè)時(shí)候需要祭祖靈，依賴(lài)祈求來(lái)年的豐收，很多地區(qū)在這天中午會(huì)吃餃子，當(dāng)然，因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗不同，具體的風(fēng)俗會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣發(fā)生變化。
2、釀黃酒
立冬節(jié)氣的時(shí)候，民間就會(huì)開(kāi)始釀黃酒，這個(gè)風(fēng)俗大多在紹興，冬天的水氣溫低，水體清冽，這個(gè)時(shí)候釀酒是極好的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的水可以讓酒發(fā)酵的味道更好，立冬是字適合釀酒發(fā)酵的節(jié)氣，所以，在當(dāng)?shù)匾矔?huì)有人把最適合釀酒的時(shí)間叫做“冬釀”，祈求福祉。
3、舂“交冬糍”
這個(gè)風(fēng)俗一般是在漳州，目的是用來(lái)慶祝來(lái)年會(huì)有好的收成，做法一般是把糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，在食用的時(shí)候直接用筷子串起來(lái)吃，因?yàn)橄駬芾斯?，所以也叫“撥浪糍”，制作這個(gè)飲食也是魏了感謝土地神，所以，是需要敬土地神的。